Rossy..

Terakhir bikin ini kelas 3 SMA kayanya. Hihi dulu waktu SMP minta resep sama mama ga percaya kalo bikin bolu ini kok bahannya cuma itu aja. Tapi pas bikin ya jadi aja. Ahahaha Fotonya kurang oke nihh,,  Efek narok kebalik dan udah dicomot duluan :p Resep awal dari mama pake baking soda, tapi kali ini coba pake emulsifier soalnya lg ada stoknya emulsifier. Sponge Cake Bahan : 4 butir telur 100 gr gula pasir 110 gr tepung terigu 1/2 sdm emulsifier 50 gr margarin, cairkan Langkah : Kocok telur dengan gula hingga mengembang. Masukkan emulsifier, kocok hingga mengental. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok. Aduk hingga rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm. Panggang dengan api bawah 180 derajat celcius selama 45 menit. Note : Pada saat mulai membuat adonan sebaiknya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Happy baking..