Posts

Showing posts from February 2, 2016

Opor Ayam

Image
Opor ayam Yang paling seru kalo masak sama afiyah itu, dia suka sebutin semua bahan yang ada di depannya. Tapi kadang kalo dikeluarin semua bahan sampe berserakan, udah ga lucu lagi. Hahaha Oya di rumah udah kebiasaan kalo masak ayam semua kulit dan lemaknya dibuang. Bahkan bikin ayam goreng tepung pun tetap kulit ayamnya harus dibuang dulu. Biar sedikit ngurangin lemak ajaa..Menghindari kolesterol. Kecuali bagian yang emang susah dibuang kulitnya kayak di ujung paha ayam sama di sayap. Hihi Btw, kalo aku sering beli ayam bagian paha. Soalnya daging yang dekat dengan tulang itu lebih gurih dan empuk. Kalo dada ayam dagingnya lebih tebel kann.. Nah, kadang dagingnya itu berasa seret dimakan apalagi kalo ayam goreng. Nanti afiyah susah makannya..Hehe Dan bagian yang paling aku suka adalahhh sayap ayam! Siapa yang suka sayap juga angkat tangannyaaa.. :D Hihihi.. Ok ga penting! Mari kita catat aja resep Opor ayam-nya. Seperti biasa resep praktis, santannya pake yang instan. Heheh